“微辣，咸鲜。笋片脆嫩，营养爱吃。” 食材明细主料冬笋半个平菇适度小米椒1个辅料玉米油适度姜丝适度花椒适度盐适量生抽适度咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性冬笋油炸平菇的作法步骤1冬笋去笋衣，截去杨家软部分。

2小块厚笋片。3热水中高敲一点盐，笋片绰一下水捞起。

4平菇浸拦净撕开小朵。5锅内适度油烧热，花椒，姜丝，小米椒放进。6平菇放进翻炒几下。7笋片放进翻炒几下。

8适度盐，生抽调味。9翻炒均匀分布关火盛盘。10成品。

11成品。来自 美食天下 一溪月 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。